#SELAMAT MALAM PARA KAWAN#
Menyimak info sekitar Kopi Mandailing /Mandheling
Coffee)
__________________________________________________
___________________
Kata Pengantar
___________________
Para kawan sekalian...!
Berikut info tentang Kopi Mandailing. Suatu Kopi
yang menurut hemat penulis, "Terkenal di Dunia tapi
tidak begitu terkenal di Nusantara} dibandingkan
kopi-kopi lainnya, padahal kwalitasnya No. 1 Dunia.
Di Mandailing sendiri, kopi ini telah berhasil membuat
para pengelolannnya, atau para penikmatnnya untuk
manukkek di Lopo Kopi, atau nongkrong di Lopo Kopi
membahas ini itu yang tak tentu ujung pangkalnya,
kata sebagian orang.
Dengan kata lain, "Nikmatnnya Kopi Mandailing telah
membuat orang Mandiling banyak yang Lupa untuk
menananam Kopi, sehingga para istripun banyak yang
kesal pada para penikmat kopi ini.
Manunukkek di Lopo Kopi
natagian do begoon
padiar tangga mangualapi
mangkaji naso kajion
................
Homa ama-ama naso tur
natahan mengecet dobur
oban tajak oban pakkur
di lopoan doho marsipurpur
................
Selamat menyimak...!
Musik...!
__________________________________________________
Sekilas info kopi Mandiling Oleh Wikipedia
__________________________________________________
* Pengertian
Kopi Mandailing (Inggris : Mandheling Coffee) adalah
Kopi arabika yang berasal dari daerah Mandailing,
Pegunungan Bukit Barisan, Sumatera utara.
Kopi ini mempunyai citarasa kekentalan yang bagus,
keasaman medium, rasa floral dengan akhir rasa yang
manis.
Dalam buku William H. Ukers (New York, 1922), Kopi
Mandailing dideskripsikan sebagai Kopi paling bagus
dan termahal di pasar internasional.
* Sejarah
Tahun 1833 Kolonial Belanda memasuki daerah Mandailing
melalui Pelabuhan Natal, Natal, Mandailing Natal,
ekonomi kopi mulai sejak tahun 1835 Kolonial Belanda
mendatangkan bibit kopi dari Jawa oleh perusahaan NHM
milik Raja Willem 1 dan Melakukan pembibitan di Tano
Bato, Panyabungan Selatan, Mandailing Natal tahun 1840.
Melalui sistem Tanam Paksa, bibit kemudian di sebar
ke daerah Mandailing seperti ke Pakantan, Mandailing
Natal dan daerah Angkola. Tahun 1848 tercatat ada
2.800.000 batang kopi dengan produksi biji kopi
sebanyak 9,3 ton.
Hasil kopi dikumpulkan di gudang Belanda di Tano bato,
kemudian dibawa ke pelabuhan Natal melalui jalan darat
via Tapus, Lingga Bayu, Mandailing Natal.
Dalam pengangkutan, Kolonial Belanda memamfaatkan
orang pribumi dengan cara dipikul dari Tanobato ke
Pelabuhan Natal yang memakan waktu 15 hari perjalanan
pulang-pergi. Tahun 1886, jalur pengangkutan kopi
dialihkan dari Pelabuhan Natal ke Pelabuhan Sibolga.
* Pasar internasional
Kopi Mandailing di ekspor ke Amerika Serikat Jepang,
Korea Selatan dan lainnya.
____________________________________________________
Sekilas info Kopi Mandailing dari MadreCoffee.com
____________________________________________________
Kopi Arabika Mandailing di masa lalu dibawa oleh Belanda
ke Indonesia pada tahun 1699. Kabupaten Pakantan adalah
wilayah yang pertama menanam kopi arabika di Sumatra.
Pada saat itu, jenis kopi arabika ditanam pertama kali
di daerah Mandailing Natal (Kapubaten Pakantan) Sumatera
Utara, kemudian di daerah Tapanuli Utara (Lintong Nihuta
dan wilayah di sekitar Danau Toba) dan Dataran Tinggi
Gayo (Aceh Tengah).
Kopi Mandailing Arabika telah dikenal dunia sejak 1878.
Kopi ini tumbuh baik di ketinggian 1200 kaki di atas
permukaan laut.
Saat ini Kopi Mandailing Arabika hanya ditemukan di
dataran Mandailing. Tidak ada satu daerah pun di
Indonesia dan di dunia yang menanam kopi ini. Kopi
Mandailing Arabika memiliki cita rasa dan aroma
yang kuat.
The Flavor: Sweet, Full Body, Fine Acidity, Long
Lasting Aroma After Taste.
Grade: Satu
Ukuran 200g 1 Kg
Harga Rp 62,000 Rp 224,000
UNTUK PEMESANAN
SMS/WA 0812-8222-0068
EMAIL madrecoffee[@]gmail.com
_______________________________________________
Macam Komentar Tentang Kopi Mandailing
_______________________________________________
1. Komentar dari Blog
Setau saya kopi mandailing ini di ekspor semua. ternyata
ada yang jual dilokal
Pak Andi, Kopi Mandheling untuk kualitas premium grade
satu memang lebih banyak diekspor. Untuk pasar lokal
umumnya dibawah grade tiga.
Mas Dimas, saya berencana untuk membuka cafe di Jakarta.
Niatnya ingin menyediakan kopi dari berbagai daerah di
Indonesia. Kira-kira kopi dari sumatra dari daerah mana
yang recomended? Berapa ongkir ke Jakarta?
Untuk kopi yang direkomendasikan, bagi kami semua kami
rekomendasikan, tiap daerah memiliki rasa dan karakteristik
kopi yang berbeda-beda. Pak Tri bisa mencoba terlebih dahulu
kopi yang kami sediakan, setelah itu bisa ditentukan kopi
mana yang paling sesuai dengan karakteristik cafenya. Untuk
pengiriman ke Jakarta JNE Reguler Rp 17,000/Kg.
Mas..bagaimana kalau harga untuk di kirim ke kuala
lumpur . samsenafi@yahoo.com
Untuk pembelian di luar Indonesia, minimal Kopi Specialty
1Kg. Biaya pengiriman Medan-Malaysia menggunakan EMS
Post Indonesia US$22,1 (Sila convert ke dalam Malaysia
Ringgit). Terima kasih
Kenapa perut saya kembung kalau minum kopi? Kopi
yang ini bikin kembung?
Mba Mirna, perut kembung dapat disebabkan oleh unsur
tambahan lain dalam kopi seperti bubuk jagung. Kami
menjual kopi murni tanpa tambahan apapun, sehingga
tidak menyebabkan perut kembung.
Terakhir kali saya coba mandeling ketika tinggal di
amerika. Kopi ini banyak penggemarnya disana. Pengen
cobain mandeling yang ini. Cek sms nanti untuk order
saya.Tq
Terakhir saya coba mandheling ketika di jakarta. Teman
saya punya cafe yang menjual beberapa kopi lokal.
Salah satunya mandheling. Nanti teman saya hub pak dimas
Pesan lagi donk mandailingnya…
Kirim ke Jakarta berapa mas untuk Arabica Mandhailing
berap aongkir jakarta/Depok untuk 1 kg?
Berapa kirim ke Jakarta mas, transfer kemana ya?
kopi mandailing ama mandheling itu apa beda pak !……
Sama Pak. Kata Kopi Mandheling lebih terkenal di luar
negeri, sementara kata Kopi Mandailing biasa disebutkan
di dalam negeri ??
Halo madre, kepingin coba nih, mohon informasi untuk
pemesanan dan pembayaran, terimakasih.
kasih komen pribadi ahh..Mandheling ini menurut saya
aroma floral seperti daun sirih, rasanya tidak terlalu
asam, long after taste tentunya fresh beans..
Kopi Mandailing banyak difavoritkan oleh para pengkopi
di Indonesia ??
Dengar dengar kopi toraja yang lebih spesial,eh ternyata
kopi mandeiling mohon penjelasan nya pak
Toraja dan Mandheling yang berkualitas specialty masuk
salah satu kopi special yang dimiliki Indonesia
mandailing salah satu kopi yg punya aroma dan rasa yg bagus.
kalo yg biasa minum kopi sachet biasanya ga akan suka
sama kopi berkarakter kuat seperti mandailing ini. mantap
pak admin, kalau saya mau coba kopi arabica mandheling yang
grande 1 kulaitas ekspor kira2, dimana ada penjualannya ya??
thanks infonya, sukses selalu..
Bang, nanya kalo kirim ke Kabupaten Karanganyar-Jawa
Tengah ongkir berapa?
Apakah ada minimal order ato bebas?
http://madrecoffee.com/mandheling-arabica/
2. Komentar youtube
Ini adalah cerita di balik Mandailing Estate Coffee, Kopi
Luwak dan Kopi Jawa. Tampilan mendalam menakjubkan ke
Mandailing Sejarah, The Discovery dari 170 tahun tradisi
hilang dan kopi dari Highland Mandailing.
Anda dapat membeli Kopi Luwak dan produk kopi lainnya
di website kami: www.mandailingestatecoffee.com.au
Bagaimana ayahmu dalam hukum memperoleh 200 ha lahan
di sana? ? Apakah dia mendapatkannya secara hukum suku
Mandailing adalah orang bebas; mereka tidak memiliki
seorang raja yang biasanya memiliki seluruh wilayah.
Di suku Batak, saya tidak pernah mengenal orang yang
memiliki banyak tanah od tradisional diturunkan.
Saya tahu banyak orang Indonesia yang korup selama
pemerintahan Suharto dimiliki track besar tanah secara
ilegal. Saya tidak menuduh ayahmu dalam hukum melakukan
korupsi tapi terus terang, aku curiga.
______________
Penutup
______________
Demikian infonya para kawan sekalian...!
...dan...
Selamat malam...!
____________________________________________________________
Cat :
Nikmatnya Kopi Takar Khas Mandailing Natal
https://www.youtube.com/watch?v=JCQSfXe52kM
Medan Video Kontes MICF2015 #16 Kopi Mandailing
SALUT! JOKOWI Ajak CEO KORSEL MAKAN Sate Maranggi dan MINUM Kopi Mandailing Berita jokowi
Mandheling Coffee- Agroforestry Coffee Development in Bufferzone of Batang Gadis National Park.
Mandheling Coffee- Agroforestry Coffee Development in Sumatra, Indonesia
Mandailing Estate Coffee - The Story
https://www.youtube.com/watch?v=SK9HPjKQ608
No comments:
Post a Comment