Rabu, 13 April 2016

Terung : Terung Ungu, Terung Putih, Terung Belanda dan Terung Dayak



#SELAMAT MALAM PARA KAWAN#
(Menyimak info sekitar terung dalam hubungannya dengan Terung Ungu,
Terung Putih, Terung Belanda dan Terung Dayak)
_____________________________________________________________________




___________________

Kata Pengantar
___________________

"Buahnya mempunyai berbagai warna, terutama ungu, hijau, dan putih".
Demikian wikipedia mengambarkan warna-warna terung ini.

- Bagaimana dengan Sejarahnya....?
- Bagimana dengan manfaatnya...?
- Bagaimana morpologinya...?

Berikut info lengkapnya para kawan sekalian...!

...dan...

Selamat menyimak...!
_________________________

Sekilas info Terung
_________________________











* Pengertian

Terung (Solanum melongena, di Pulau Jawa lebih dikenal sebagai terong)
adalah tumbuhan penghasil buah yang dijadikan sayur-sayuran. Asalnya
adalah India dan Sri Lanka . Terung berkerabat dekat dengan
kentang dan leunca, dan agak jauh dari tomat.

Terung ialah terna yang sering ditanam secara tahunan. Tanaman ini
tumbuh hingga 40–150 cm (16-57 inci) tingginya. Daunnya besar, dengan
lobus yang kasar.

Ukurannya 10–20 cm (4-8 inci) panjangnya dan 5–10 cm (2-4 inci) lebarnya.
Jenis-jenis setengah liar lebih besar dan tumbuh hingga setinggi 225 cm
(7 kaki), dengan daun yang melebihi 30 cm (12 inci) dan 15 cm (6 inci)
panjangnya. Batangnya biasanya berduri. Warna bunganya antara putih hingga
ungu, dengan mahkota yang memiliki lima lobus. Benang sarinya berwarna kuning.
Buah tepung berisi, dengan diameter yang kurang dari 3 cm untuk yang liar,
dan lebih besar lagi untuk jenis yang ditanam.

Dari segi botani, buah yang dikelaskan sebagai beri memiliki banyak biji
yang kecil dan lembut. Biji itu dapat dimakan tetapi rasanya pahit karena
mengandung nikotin, sejenis alkaloid yang banyak dikandung tembakau.


* Sejarah








Terung ialah tumbuhan pangan yang ditanam untuk buahnya. Asal-usul budidayanya
berada di bagian selatan dan timur Asia sejak zaman prasejarah, tetapi baru
dikenal di dunia Barat tidak lebih awal dari sekitar tahun 1500. Buahnya
mempunyai berbagai warna, terutama ungu, hijau, dan putih. Catatan tertulis
yang pertama tentang terung dijumpai dalam Qí mín yào shù, sebuah karya
pertanian Tiongkok kuno yang ditulis pada tahun 544.

Banyaknya nama bahasa Arab dan Afrika Utara untuk terong serta kurangnya nama
Yunani dan Romawi menunjukkan bahwa pohon ini dibawa masuk ke dunia Barat
melewati kawasan Laut Tengah oleh bangsa Arab pada awal Abad Pertengahan.
Nama ilmiahnya, Solanum melongena, berasal dari istilah Arab abad ke-16
untuk sejenis tanaman terung.

Karena terung merupakan anggota Solanaceae, buah terung pernah dianggap
beracun, sebagaimana buah beberapa varietas leunca dan kentang. Sementara
buah terung dapat dimakan tanpa dampak buruk apa pun bagi kebanyakan orang,
sebagian orang yang lain, memakan buah terung (serupa dengan memakan buah
terkait seperti tomat, kentang, dan merica hijau atau lada) bisa berpengaruh
pada kesehatan.

Sebagian buah terung agak pahit dan mengiritasi perut serta mengakibatkan
gastritis. Karena itulah, sebagian sumber, khususnya dari kalangan kesehatan
alami, mengatakan bahwa terung dan genus terkait dapat mengakibatkan atau
memperburuk artritis dengan kentara dan justru itu, harus dijauhi oleh mereka
yang peka terhadapnya.





__________________________________

Sekilas info Terung Belanda
__________________________________









* Pengertian

Terung belanda atau terong belanda (Solanum betaceum) adalah jenis tanaman
anggota keluarga terung-terungan (Solanaceae) yang mulai di kembangkan di
Bogor Jawa Barat sejak tahun 1941.

Di Indonesia terung ini mungkin pertama kali dibawa dan dikembangkan di
Indonesia oleh orang Belanda pada waktu itu sehingga dikenal dengan nama
terung belanda, padahal buah tersebut berasal dari daerah Amazon di
Amerika Latin.


* Morfologi









Terung belanda memiliki ciri-ciri bau seperti lembu kutub, panjang tangkai
daunnya mencapai 7–10 cm. Bunga terung belanda berada dalam rangkaian kecil
di ketiak daun, dekat ujung cabang, berwarna merah jambu sampai biru muda,
harum, berdiameter kira-kira 1 cm.[3]

Ciri lain dari tanaman terung belanda juga dapat dilihat dari bagian-bagian
bunga yang berbilangan lima, daun mahkota berbentuk genta, bercuping lima,
benang sari 5 utas, berada di depan daun mahkota, kepala sari tersembunyi
dalam runjung yang bertentangan dengan putik, bakal buah beruang dua, dengan
banyak bakal biji, dan kepala putik yang kecil.

Buah terung belanda berbentuk bulat telur sungsang atau bulat telur,
berukuran 3–10 cm x 3–5 cm, meruncing ke dua ujungnya, bergelantungan,
bertangkai panjang, daun kelopaknya tidak rontok.[4] Kulit buah tipis, licin,
berwarna lembayung kemerah-merahan, merah jingga sampai kekuning-kuningan,
daging buahnya mengandung banyak sari buah, agak asam, berwarna kehitam-
hitaman sampai kekuningkuningan. Bijinya bulat pipih, tipis, dan keras.

* Persebaran

Terung belanda aslinya berasal dari Peru, dan sekarang sudah umum dijumpai
di daerah tropis. Tumbuh baik di pegunungan/dataran tinggi pada ketinggian
1000 mdpl.

Di Jawa Barat dahulu dapat ditemui sedari 450-1700 mdpl. Menghendaki tanah
yang kaya akan hara, drainase yang baik, dan tanah yang lembab dan dingin.

* Manfaat

Buah terung belanda ini dimanfaatkan dengan cara dimakan sebagai buah segar,
untuk bumbu masak, sayuran dan minuman. Buah terong ini dapat dimakan segar,
direbus, dibuat asinan, dan lain sebagainya. Terung belanda mengandung
provitamin A yang baik untuk kesehatan mata dan vitamin C untuk mengobati
sariawan, panas dalam dan meningkatkan daya tahan tubuh. Terung Belanda
mengandung antosianin yang termasuk kedalam golongan flavonoid yang merupakan
salah satu jenis antioksidan, serat yang tinggi di dalam buahnya bermanfaat
untuk mencegah kanker dan sembelit.

* Penanaman

Terung belanda ditanam melalui biji, dapat juga memakai setek atau tunas
kecambah. Bila memakai biji, akan berbuah dalam usia 2 tahun, dan mati
dalam usia 5-6 tahun.

Dengan cara penempelan pada spesies lain (Cyphomandra costaricensis (Donn.)
Smith), tanaman ini akan berusia lebih panjang daripada pengembangbiakan
dengan jalan menempelkan pada spesies yang sama. Ada dua jenis terung belanda,
yakni yang berbuah merah, dan kuning. Yang sering ditanam orang adalah yang
buahnya berwarna merah.
_________________________________

Sekilas info Terung Dayak
_________________________________


Terung Dayak (Solanum ferox) adalah sebuah spesies tanaman dalam keluarga
Solanaceae yang dapat ditemukan di Indonesia. Nama lainnya antara lain terong
dayak, terong asam.

_________________________________

Sekilas info terung Putih
_________________________________










___________

Penutup
___________

Demikian infonya para kawan sekalian...!

dan ini postingan lainnya yang berhubungan dengan buah di blog ini :

http://angkolafacebook.blogspot.co.id/2016/02/apel-pengertian-sejarah-aspek-budaya.html
http://angkolafacebook.blogspot.co.id/2016/02/jeruk-dan-seluk-beluknya.html
http://angkolafacebook.blogspot.co.id/2016/02/jagung-pengertian-klasifikasi-sejarah.html
http://angkolafacebook.blogspot.co.id/2016/01/pisang-abang-dan-kopi-adek-bagi-la-dek.html
http://angkolafacebook.blogspot.co.id/2016/02/salak-salak-merah-padang-sidempuan-dan.html
http://angkolafacebook.blogspot.co.id/2016/03/duku-langsat-pengertian-pemerian-botani.html
http://angkolafacebook.blogspot.co.id/2016/03/rambutan-pengertian-pemerian-botani.html
http://angkolafacebook.blogspot.co.id/2016/03/tomat-pengertian-sejarah-ukuran-bentuk.html
http://angkolafacebook.blogspot.co.id/2016/03/semangka-pengertian-kerabat-manfaat.html
http://angkolafacebook.blogspot.com/2016/04/terung-terung-ungu-terung-putih-terung.html
http://angkolafacebook.blogspot.com/2016/03/timun-mentimun-pengertian-manfaat-hama.html


Selamat malam...!










_________________________________________________________________________
Cat :
Wikipedia
Panen Terong Belanda di Banjarnegara, Jawa Tengah - NET10 - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=GRlEtLB_-qY
Budidaya Terong Putih - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=sedO1mf6c50
Cara budidaya terong terbaik cepat panen terong ungu,belanda,bulat,hijau - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=t1rjRJJDYFM
Agro TV-Terung Laguna F1, Inovasi Anyar Panah Merah - YouTube
https://www.youtube.com/watch?v=e1pa5PO2A8o


Tidak ada komentar:

Poskan Komentar