Seputar Sambal Ganja Aceh. Sudah pernah makan???

 Seputar Sambal Ganja Aceh. Sudah pernah makan???

*Pemahaman Awal

Sambal ganja adalah jenis sambal khas Indonesia yang berasal dari Aceh. Walaupun dijuluki sambal ganja, makanan ini tidak dibuat dari ganja sungguhan. 

Sambal ini biasanya ditemukan di rumah makan di wilayah Aceh. Sambal ganja berwarna kecoklatan dan bercampur dengan warna kehijauan. Sambal ganja dibuat dari belimbing wuluh serta udang kali dan gabungan dari beberapa rempah-rempah.

*Pembuatan

Bahan dalam pembuatan sambal ganja meliputi cabai rawit, belimbing wuluh, bawang merah, udang, batang serai, daun jeruk muda, gula pasir, minyak makan, dan garam

____

Cat :

PopCash.net